Na vianočné medovníčky, vanilkové rožky, linecké koláčiky a mnoho ďalších druhov cukroviniek, ktoré spestria náš štedrovečerný stôl, má každá rodina svoje jedinečné recepty a postupy. Okrem radosti však v tomto období vyprodukujeme v kuchyni omnoho viac odpadu ako po zvyšok roka.
Ako naložiť s odpadom, ktorý počas pečenia vznikne?
V prvom rade je dôležité správne odhadnúť mieru, koľko potravín dokážeme počas sviatkov spotrebovať alebo inak spracovať. Pri príprave vianočných pochutín sa odpadu nevyhneme, no je dôležité ho následne správne vytriediť aby mohol byť recyklovaný.
Niektoré obaly vieme všetci raz – dva vytriediť do správneho kontajnera. Do triedeného zberu kuchynského bioodpadu vyhadzujeme škrupinky z vajec, kôstky a šupky z ovocia či zeleniny. Takisto vieme, že plastové fľaše od sladených nápojov a minerálok patria do kontajneru na plasty alebo do fľaškomatu.
V bežnom živote nás niektoré obaly vedia ešte stále riadne potrápiť. Vedeli ste, že papierové obaly od korenín alebo od masla, ktoré majú na obale označenie C/PAP patria do tetrapakov (červených kontajnerov)? Aby sme vám s triedením trochu pomohli, pripravili sme si pre vás v priloženej grafike malý ťahák.
Nezabudnite, že akýkoľvek obal je potrebné pred jeho vyhodením očistiť od zvyškov a stlačiť alebo inak zmenšiť jeho objem, aby sa využila plná kapacita zberných nádob.
Aj takéto individuálne malé kroky môžu prispieť k zníženiu plytvania a správnemu triedeniu odpadu. Nezabúdajte na naše životné prostredie ani počas vianočných sviatkov.